Μενού #1
Welcome
Ειδικά διαμορφωμένος χώρος
όπου θα σερβίρονται κατά την άφιξη οι καλεσμένοι σας Kir Royale
Moschato d’ asti
Σπιτική λεμονάδα με δυόσμο
Περαστά
Σφηνάκι γαρίδας
Μπρουσκέτα με προσούτο & πεπόνι
Μπαγκέτα ολικής με καπνιστό σολωμό
Stand Σαλατικών
Ρόκα παρμεζάνα, λιαστή ντομάτα, ρόδι, ντρέσινγκ βαλσάμικο & σιρόπι βαλσάμικο
Ισπανική (σπανάκι, iceberg, μανιτάρια, ντοματίνια Σαντορίνης, τυρί μανούρι & σως μελιού)
Φάβα Σαντορίνης με καραμελωμένο κρεμμύδι
Σαλάτα με καρδιές μαρουλιών, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο ψιλοκομμένο, φράουλες & σάλτσα ροδιού
Πανδαισία σαλατικών με προσούτο Ευρυτανίας, τραγανά κρουτόν & σάλτσα εσπεριδοειδών
Stand Τυριών
Μοτσαρέλα, ντομάτα & pesto σε πλατώ
Ψημένο χαλούμι πάνω σε στρώση από μανιτάρια πλευρώτους με φρέσκο λεμόνι
Συνοδευτικά - Ορεκτικά
Kiss Lauren με φέτα, ντομάτα & βασιλικό
Πατάτες baby φούρνου με βούτυρο & μαυροσούσαμο
Μουσακάς μίνι με μπεσαμέλ βουτύρου & παρμεζάνα
Ντολμαδάκια Kασιώτικα με μυρωδικά, φρέσκο βούτυρο & σως γιαουρτιού
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με πληγούρι, κρεμμυδάκι φρέσκο, μαϊντανό, κύβους ντομάτας & τυρί γκούντα
Pasta Stand
Φουσίλι με σάλτσα ντομάτας, βασιλικό & gorgonzola
Ριζότο λαχανικών με σπαράγγια, παρμεζάνα & λάδι τρούφας
Carving Stand
Μπούτι μοσχαρίσιο γάλακτος συνοδευόμενο με σάλτσα BBQ & μουστάρδας
Κρεατικά BBQ
Φιλέτο κοτόπουλο μπούτι ή στήθος
Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα μοσχοφίλερου
Κεμπαπάκια Θεσσαλονίκης με πιτούλες & συνοδευτικά
Αρτοσκευάσματα
Μπριοζάκια λευκά & σικάλεως, μπαγκέτες, καρβέλια
Επιδόρπια
Μπουφές γλυκών που περιέχει όλα τα παρακάτω
- Σφηνάκια σε γεύσεις (cookies, μιλφεάκι, λέμον, τιραμισού, τσις κέικ, μους σοκολάτα, εκμεδάκια, κάστανο, προφιτερολάκια)
- Ταρτάκια φρέσκων φρούτων - ferrero
- Γαλλικά παστάκια καραμέλας, black forest και σοκολάτας
- Σιροπιαστά Βηρυτού και γκιουζελάκια
- Λουκουμάδες με μέλι και κανέλα
- Ρεσώ ζεστής σοκολάτας
- Παγωτό 3 γεύσεων
- Φρούτα εποχής
Κάβα
- Αναψυκτικά - Μπύρες - Νερό εμφιαλωμένο • Κρασί λευκό και κόκκινο επώνυμης μάρκας Τα παραπάνω είναι σε ελεύθερη κατανάλωση