Μενού #1
Υποδοχή
- Καλωσορίζουμε τους καλεσμένους σας προσφέροντας παγωμένο kir royal και σπιτική λεμονάδα με λάιμ και δυόσμο
Περαστά
- Καναπεδάκια σε διάφορες γεύσεις προσούτο, σολωμού, αλλαντικών και τυριών
Σαλάτες
- Παραδοσιακή ελληνική (ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, κάπαρη, ελιές καλαμών)
- Πατζαροσαλάτα με τρυφερή ψύχα καρυδιού και ντρέσινγκ γιαουρτιού & μαγιονέζας
- Του Καίσαρα με τρυφερό μαρούλι και ψιλοκομένο μπέικον, κρουτόν & ντρέσινγκ μαγιονέζας και μουστάρδας dijon
- Κηπουρού με διάφορα λαχανικά, ντοματίνια, καλαμπόκι & ντρέσινγκ παρθένο ελαιόλαδο και λεμόνι
Πλατώ Τυριών
- Πλατώ με κομμάτια από εκλεκτά τυριά (Κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας, Μανούρι Ελασσόνας, Blue Cheese, Κασέρι, Μοτσαρέλα) γαρνιρισμένα με αποξηραμένα φρούτα & ντοματίνια
Συνοδευτικά
- Πρασόπιτα χωριάτικη με παραδοσιακό χειροποίητο φύλλο και φέτα
- Κρέπες με ζαμπόν, τυρί & κρέμα γάλακτος
- Πιπεριές στο φούρνο γεμιστές με μους τυριών & μυρωδικά
- Πατάτες φούρνου με ελαιόλαδο, λεμόνι & ρίγανη
- Πέννες καρμπονάρα με παρμεζάνα
- Ρύζι μπασμάτι με φρέσκα λαχανικά
Κρεατικά
- Μαγειρευτά Κοτόπουλο φιλέτο με μαυροδάφνη
- Τηγανιά mix κρεατικών με πολύχρωμες πιπεριές, δενδρολίβανο & ελαφριά σάλτσα λεμονιού
Κρεατικά BBQ
- Μπιφτέκια μοσχαρίσια με μυρωδικά
Carving Stand
- Μπούτι χοιρινό με συνοδευτικά σάλτσα μήλου, μουστάρδα και λεμονάκια
Η Γωνιά του Φούρναρη
- Ποικιλία από μπριοζάκια πολυτελείας, σικάλεως & καλαμποκιού
- Καρβέλια χωριάτικα & διάφορα κριτσίνια
Επιδόρπια
- Τετραόροφη γαμήλια τούρτα ντεκοραρισμένη με αληθινά λουλούδια για να κόψει το ζευγάρι
- Ατομικό κομμάτι τούρτας γεύση επιλογής σας γαρνιρισμένο με σιρόπι & ξύσμα σοκολάτας
- Πιατέλα με ποικιλία από διάφορα φρούτα εποχής
- Καροτσάκι παγωτού τριών γεύσεων (βανίλια, σοκολάτα, φράουλα)
Κάβα
- Αναψυκτικά - Μπύρες - Νερό εμφιαλωμένο
- Κρασί λευκό και κόκκινο επώνυμης μάρκας
Τα παραπάνω είναι σε ελεύθερη κατανάλωση