Κτήμα Γάμου Κλεοπάτρα: BBQ BUFFET  μενού

BBQ BUFFET

WELCOME DRINK

  • Sangria ή Daiquiri strawberry ή Rossini 
  • Nachos με quacamole

ΠΕΡΑΣΤΑ

  • Κρύες παρουσίες σε εντυπωσιακό ποτηράκι
  • Mousse από αβοκάντο με σολομό tartar & κρέμα τυριού
  • Γαρίδα με sour cream & αγριορέπανο
  • Αφρός πατάτας με ξεροψημένο προσούτο
  • Παραδοσιακός ντάκος

ΟΡΕΚΤΙΚΑ
 

  • Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, πράσο & gorgonzola
    ή
    Tortillas με κοτόπουλο & λαχανικά stir fry
  • Κρέπες με κοτόπουλο, τυρί & bacon
    ή
    Κανελλόνια με κιμά & κρέμα τυριών
  • Ποικιλία Ελληνικών & Γαλλικών τυριών (φέτα, κεφαλογραβιέρα, emmental & blue cheese με διάφορα κριτσίνια
    & φρούτα & ξηρούς καρπούς )

ΣΑΛΑΤΕΣ

  • Σαλάτα του Καίσαρα με καρδιές από μαρούλι, ψητό κοτόπουλο, φύλλα παρμεζάνας & βινεγκρέτ 
  • Τραγανά φύλλα σαλάτας με flakes αμυγδάλου, σταφύλι & vinaigrette passion fruit
  • Χωριάτικη σαλάτα με τριμμένη φέτα & παξιμαδάκια
  • Καρδιές από σπανάκι, σπαράγγια, ψητό προσούτο & λιαστή τομάτα & φύλλα παρμεζάνας με dijon μουστάρδας


CARVING STATION

  • Χοιρινή πλευρά με κρούστα ξηρών καρπών (τεμαχίζεται παρουσία των καλεσμένων)
    ή
    Ψητό μπούτι χοιρινό (μπούτι ολόκληρο το οποίο τεμαχίζεται παρουσία των καλεσμένων & συνοδεύεται από μουστάρδα & bbq sauce)


PASTA

  • Σκιουφιχτά με χοιρινή πανσέτα, βασιλικό & βελουτέ παρμεζάνας

ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ

  • Άγριο ρύζι με φρέσκα αρωματικά
  • Πατάτες φούρνου με μουστάρδα & ρίγανη

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

  • Γαμήλια τούρτα παρουσίασης & ατομικό κομμάτι σε σχήμα καρδιάς για τους καλεσμένους σας (γεύση επιλογής σας)
  • Γωνιά φρούτου με κομμένα φρέσκα φρούτα εποχής
  • Φρέσκοι λουκουμάδες με μέλι & καρύδια

ΠΟΤΑ

  • Σαμπάνια (για το ζευγάρι)

 

ΑΡΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ με decor ( σε ποικιλία γεύσεων)

Η επιλογή του μενού

Για μια επιτυχημένη γαμήλια δεξίωση, ένα από τα βασικά κριτήρια είναι το φαγητό.

Η ποικιλία, η γεύση, η επιλογή του σωστού μενού  με φαγητά που θα καλύψουν τα περισσότερα γούστα των καλεσμένων σας είναι κάτι που πρέπει αν προσέξετε. Επιλέξτε σωστά από το welcome drink έως το γλυκό, δώστε έμφαση στην παρουσίαση, και φυσικά στα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν κατα την παρασκευή του φαγητού.

Συνεργαζόμαστε με τις καλύτερες εταιρίες catering ώστε να προσφέρουμε αξέχαστες γεύσεις και εμπειρίες στους καλεσμένους σας.

Είπαν για εμάς

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Παυλινα Γκιναιδη και Στρατος Χριστοδουλου
Οικισμός Αγιου Ιωαννη, Λεωφορος Βαρης-Κορωπιου, Κορωπί
6944-615051
[email protected]
Mo-Fr: 10.00 - 18.00

 

Το Κτήμα Κλεοπάτρα βρίσκεται στα νότια προάστια στην Αθήνα (Κορωπι) με εύκολη πρόσβαση από τη Βάρης - Κορωπίου

Follow us: