Κτήμα Κλεοπάτρα: Μενού Μπουφέ Γάμου

Μενού #4

Welcome

  • Αφρώδης Οίνος Ροζέ
  • Φρέσκια λεμονάδα με φύλλα δυόσμου
  • Virgin Coctail με ginger και lemon grass
  • Mini tortillas με κοτόπουλο, ρόκα και σχοινόπρασο
  • Μίνι ποτηράκι με λαχανικά και dips

Fresh Golden Green

  • Greek Salad: τομάτα, αγγούρι, φέτα Παρανσσού, ελιές Καλαμών, και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Green Salad: baby ρόκα, λιαστές ντομάτες, flakes παρμεζάνας reggianno, τραγανά κρουτόν και balsamic vinaigrette
  • Potato Salad: bacon, τριλογία πιπεριάς, κάπαρη, φρέσκο σχοινόπρασο & μαιντανό,  soft dressing μαγιονέζας και μουστάρδα Dijon
  • Σαλάτα golden: ρόκα, γραβιέρα Κρήτης, απάκι, αποξηραμένα φρούτα και balsamic Καλαμάτας
  • Πατζαροσαλάτα: φρέσκα ψητά και βραστά παντζάρια και πατζαρόφυλλα με γιαούρτι

Cheese station

  • Επιλεγμένα Ελληνικά και διεθνή τυριά διακοσμημένα με σταφύλια, ξερά σύκα, δαμάσκηνα και βερίκοκα.
  • Ποικιλία από διάφορα είδη ψωμιού, crackers, μπαγκέτες & κριτσίνια

Golden BBQ House

  • Κοτόπουλο στη σχάρα μαριναρισμένο με μπύρα, καπνιστή πάπρικα και ελαφριά sauce Dijon
  • Μπιφτέκια μοσχαρίσια σχάρας
  • Πανσέτα χοιρινή μαριναρισμένη με ginger και sauce teriyaki

Συνοδευτικά

  • Κανελόνια Bolognaise με μοσχαρίσιο κιμά
  • Πατάτες φούρνου baby με χοντρό αλάτι και θυμάρι
  • Μελιτζάνες σχάρας με φρέσκια τομάτα, κόλιανδρο, βασιλικό και ταχίνι

Tuscany open kitchen

  • Penne με φρέσκια τομάτα και βασιλικό
  • Σκιουφιχτά ζυμαρικά με κρητικό απάκι και ξινομυζήθρα
  • Ριζότο live με μανιτάρια Porcini και λάδι τρούφας

Επιδόρπια

  • Τούρτα γάμου ανάμεικτη μους με βάση από μπισκότα και μερέντα
  • Φρούτα εποχής σερβιρισμένα σε πιατέλες
  • Λουκουμάδες με καρύδια και μέλι

Beverage  served & bar

  • Λευκό και κόκκινο κρασί, Greek wine cellars
  • Soft Drinks (Fanta, Sprite, Coca-Cola & light, Soda, Tonic)
  • Εμφιαλωμένο νερό και μπύρες

Η επιλογή του μενού

Για μια επιτυχημένη γαμήλια δεξίωση, ένα από τα βασικά κριτήρια είναι το φαγητό.

Η ποικιλία, η γεύση, η επιλογή του σωστού μενού  με φαγητά που θα καλύψουν τα περισσότερα γούστα των καλεσμένων σας είναι κάτι που πρέπει αν προσέξετε. Επιλέξτε σωστά από το welcome drink έως το γλυκό, δώστε έμφαση στην παρουσίαση, και φυσικά στα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν κατα την παρασκευή του φαγητού.

Συνεργαζόμαστε με τις καλύτερες εταιρίες catering ώστε να προσφέρουμε αξέχαστες γεύσεις και εμπειρίες στους καλεσμένους σας.

Είπαν για εμάς

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Παυλινα Γκιναιδη και Στρατος Χριστοδουλου
Οικισμός Αγιου Ιωαννη, Λεωφορος Βαρης-Κορωπιου, Κορωπί
210-6623579
6944-615051
[email protected]
Mo-Fr: 10.00 - 18.00

 

Το Κτήμα Κλεοπάτρα βρίσκεται στα νότια προάστια στην Αθήνα (Κορωπι) με εύκολη πρόσβαση από τη Βάρης - Κορωπίου

Follow us: